Kartoffel (solanum tuberosum)

Beschreibung

Fehlanzeige! Leckereien wie Bratkartoffeln oder Pommes Frites kannten weder die Römer noch die Germanen. Erst die spanischen Eroberer brachten im 16. Jahrhundert einige Fässer Kartoffeln aus Südamerika nach Europa mit. In Bayern baute man die „Erdäpfel“ wegen ihrer schönen weißen Sternchenblüten zunächst als Zierpflanze an. Die Damen am Hofe haben sich sogar Kränze aus Kartoffelblüten ins Haar gebunden. Die große Zeit der Speisekartoffel begann erst im 19. Jahrhundert.