{"id":690,"date":"2019-10-16T17:02:03","date_gmt":"2019-10-16T17:02:03","guid":{"rendered":"http:\/\/bajuwaren-laden.de\/?post_type=product&p=690"},"modified":"2020-04-11T15:53:08","modified_gmt":"2020-04-11T15:53:08","slug":"met","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bajuwaren-laden.de\/?product=met","title":{"rendered":"Met"},"content":{"rendered":"

Met ist ein Honigwein und einer der \u00e4ltesten alkoholischen Drinks der Welt. Die \u00c4gypter, Griechen und R\u00f6mer – sie alle brauten sich diesen s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzwein aus Honig, der bei den R\u00f6mer mulsum<\/em> hie\u00df. \u00a0Die Germanen genossen ihn zum Feierabend oder auf Festen, und er war genauso geliebt wie bei heutigen Erwachsenen das Bier. Manchmal haben die Germanen einen Krug ihres Lieblingstanks den G\u00f6ttern geopfert, um sie milde zu stimmen. Met herzustellen ist einfach. Man kocht Wasser und Honig mit Gew\u00fcrzen auf. Anschlie\u00dfend wird der Sud mit Hefe vergoren. Dabei wandelt die Hefe den Zucker des Honigs in Alkohol um. Weil Honig desinfiziert und gegen Bakterien wirkt, galt Met als Wundertrunk der Medizin. Bis heute ist Met ein Lieblingsgetr\u00e4nk der Briten und Nordeurop\u00e4er, die sich mit dem Honigwein gern mal einen kleinen Rausch antrinken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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