Fake! Denn erst die Ur-Ur-Ur\u2026-Enkel der R\u00f6mer konnten diese kleinen Paprikaschoten naschen. Christof Columbus entdeckte die scharfen Fr\u00fcchtchen 1492 bei seinen Expeditionen im mittleren S\u00fcdamerika, wo sie schon seit tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel der Ureinwohner waren. Mit Columbus kamen die ersten Fr\u00fcchte nach Spanien. Dort hat man sie unter dem Namen \u201eSpanischer Pfeffer\u201c angebaut. Durch Z\u00fcchtung entstanden \u00fcber 1.000 verschiedene Sorten. Mittlerweile gibt es rote, gelbe, gr\u00fcne, ja sogar schwarze Paprika. Einige Schoten sind lang und d\u00fcnn, andere wiederum kugelrund wie Kirschen. Zu den besonders „hei\u00dfen“ Sorten geh\u00f6ren Peperoni und Jalape\u00f1o. Sie sind so scharf, dass es Euch beim Essen den Schwei\u00df auf die Stirn treibt. Ein beliebtes Gew\u00fcrz ist Paprikapulver. Um es herzustellen, werden die roten Schoten getrocknet und zermahlen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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