{"id":451,"date":"2019-09-11T08:22:32","date_gmt":"2019-09-11T08:22:32","guid":{"rendered":"http:\/\/bajuwaren-laden.de\/?post_type=product&#038;p=451"},"modified":"2022-02-04T14:05:26","modified_gmt":"2022-02-04T14:05:26","slug":"karotte","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bajuwaren-laden.de\/?product=karotte","title":{"rendered":"Karotte (daucus carota)"},"content":{"rendered":"<p>Die \u201eWilde M\u00f6hre\u201c war fast \u00fcberall in Europa verbreitet und stand bereits bei den Steinzeitmenschen auf dem Speiseplan. Die Germanen bauten die s\u00fc\u00dfliche Ur-Karotten auf ihren \u00c4ckern an. Die R\u00f6mer haben die Karotten nicht so gern gegessen, weil ihnen die damals noch ungez\u00fcchtete Wurzel zu holzig war. Allerdings sch\u00e4tzen die R\u00f6mer die M\u00f6hre als Heilpflanze. M\u00f6hrensud wurde bei Asthma und Durchfall gereicht. Sogar den &#8222;Liebestrieb&#8220; sollte die M\u00f6hre entz\u00fcnden. Lange jedoch mussten die Menschen Mohrr\u00fcben knabbern, die wei\u00df, gr\u00fcn, gelb oder bestenfalls violett waren. Das Meisterwerk, orange leuchtende M\u00f6hren zu z\u00fcchten, haben ausgerechnet die Holl\u00e4nder des 17. Jahrhunderts vollbracht &#8211; man k\u00f6nnte meinen, sie haben sich einen Spa\u00df daraus gemacht, die blassen R\u00fcben in der &#8222;Nationalfarbe&#8220; ihres K\u00f6nigshauses &#8222;oranje&#8220; einzuf\u00e4rben. Es sind Carotinoide, die der M\u00f6hre ihre typisch orange Farbe verleihen. Corotinoid ist der Ausgangsstoff f\u00fcr Vitamin A, das wiederum gut f\u00fcr unsere Augen ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die \u201eWilde M\u00f6hre\u201c war fast \u00fcberall in Europa verbreitet und stand bereits bei den Steinzeitmenschen auf dem Speiseplan. Die Germanen bauten die s\u00fc\u00dfliche Ur-Karotten auf ihren \u00c4ckern an. Die R\u00f6mer haben die Karotten nicht so gern gegessen, weil ihnen die damals noch ungez\u00fcchtete Wurzel zu holzig war. Allerdings sch\u00e4tzen die R\u00f6mer die M\u00f6hre als Heilpflanze. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1870,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[44],"product_tag":[46,67,47],"class_list":["post-451","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-gemuese","product_tag-gemuese","product_tag-germanen","product_tag-karotte","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bajuwaren-laden.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bajuwaren-laden.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bajuwaren-laden.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bajuwaren-laden.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=451"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bajuwaren-laden.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bajuwaren-laden.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bajuwaren-laden.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=451"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bajuwaren-laden.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=451"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bajuwaren-laden.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}